- 1 srednje velika cukini bučka
- 1 jajce
- droptine
- moka
- 1/3 čajne žličke soli
- 1/3 čajne žličke vegete
- poper po okusu
- 1/4 čajne žličke mlete rdeče paprike
- olje za cvrtje
PRIPRAVA:
Cukini bučko olupimo, narežemo na tanke kolobarje na debelino 1cm, ter stresemo v posodo. Primešamo sol, vegeto, popramo in dodamo še rdečo papriko, ter vse skupaj dobro premešamo. Med tem časom pa v posodi segrejemo do vročega olje za cvrtje. Pripravljene bučke najprej povaljamo v moki, nato prežverkljanemu jajcu in droptinah, ter do zlato rumene spohamo bučke. Pečene položimo na papirnato brisačko, da se olje odcedi, ter predno gremo na pot, jih le zapakiramo v priročno posodo s pokrovom. Zraven pa pojemo še en navadno jogurt. Pa dober tek ;)...
